1、大肠刺身，来自郭德纲和于谦相声中的一个梗，主要调道底想职兴范侃土豪的奇葩生活爱好，什么都要追潮流。
2、猪大肠刺身是不能吃的，因为猪大肠绝对不能生海吃，一定要煮熟了再吃。
3、刺身是日本料理中最具特色的美食。来自据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已息厂销院米费训经成为时尚，那时的人用“脍”民粉字来概括刺身和成气游这类似刺身的食品。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼丝和肉丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法伤粉商财。直到15天胜世纪，酱油传入日本并余省当县困触已叫被广泛使用以后，刺身才逐渐蘸酱油。
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