1、主料苦瓜250g，酸菜200g，猪肉200g。
2、调料食盐适量。
3、先把苦瓜切片。
4、煲水先把酸菜和猪肉放进去煲。
5、等水开的时候把苦瓜放进去。
6、最后加点猪油渣，然后放盐调味就可以了。
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