上海市第六人民医院适合孕妇煲汤的中药材及注意事项：1. 适合的中药材：山药、赤小豆、龙眼肉、大枣等性味平和、口感良好及药食两用的中药材。2. 不适合的中药材：人参、党参、地黄、芍药等，不是食材，自行煲汤可能危害孕妇和胎儿。3. 还可以使用食材：紫菜、丝瓜、胡萝卜、黄豆、莲藕、香菇等，单独使用或混合煲汤。
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