法律主观：
大家都知道，为了公共安全，在从事某个食品行业或者其他有关影响他人健康的行业时，需要提供卫生许可证，以此证明该所的卫生符合法定标准。一、卫生许可证需要准备什么根据《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》规定，办理公共场所卫生许可证需要准备以下材料：（一）卫生许可证申请表;（二）法定代表人或者负责人身份证明;（三）公共场所平面图和卫生设施平面布局图;（四）公共场所卫生检测或者评价报告;（五）公共场所卫生管理制度;（六）使用集中空调通风系统的，还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告;（七）企业营业执照复印件;（八）健康证明复印件;（九）房产证或租房协议复印件。二、卫生许可证怎么办申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人（负责人、业主）相关证明、委托代理人资格证明等资料，食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图，新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料，承诺书，经营场所场地合法使用的有关证明。食品卫生许可证办理工作人员审批，在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定，受理后二十个工作日内作出审批决定三、卫生许可证在哪里办理卫生许可证在卫生行政部门办理，有卫生行政部门发放卫生许可证。我国法律规定，卫生行政部门发放卫生许可证，必须严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。
法律客观：
《中华人民共和国食品安全法》第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。 《中华人民共和国食品安全法》第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市卫生行政部门备案。 《中华人民共和国食品安全法》第三十一条 省级以上卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。 对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。
