交通事故营养费赔偿标准是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。医疗机构的营养意见应当是以受害人伤情轻度以上，有辅助治疗的必要为前提，假如医疗机构认为伤情较轻，不需要赔偿辅助治疗的营养费，不需要赔偿营养费。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
第一千一百八十一条
被侵权人死亡的，其近亲属有权请求侵权人承担侵权责任。被侵权人为组织，该组织分立、合并的，承继权利的组织有权请求侵权人承担侵权责任。
被侵权人死亡的，支付被侵权人医疗费、丧葬费等合理费用的人有权请求侵权人赔偿费用，但是侵权人已经支付该费用的除外。
发生交通事故怎么处理
1、交通部门现场勘查；
2、交通部门交通事故责任认定；
3、交通部门组织赔偿调解；
4、对调解结果不服的，向人民起诉；
5、经过审理作出判决。
